Atendendo
as normas sanitárias das resoluções
número 54, 275 e 173 da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância
Sanitária), periodicamente são coletadas amostras
na fonte, reservatório, enchedora e produto final, para
que sejam feitos os testes de controle microbiológicos
em todas as fases do processo produtivo, testes estes realizados
em laboratório credenciado.
ÁGUA
MINERAL SANTO ANJO
Compromisso com a qualidade. Compromisso com o consumidor.
A garantia da qualidade e da segurança na alimentação é um
direito de todos os consumidores. Por isso, é cada
vez mais crescente a preocupação em buscar meios
de assegurar essa qualidade nos produtos.
A preocupação em garantir produtos de qualidade
sempre esteve presente nas ações da Água
Mineral Santo Anjo, para tanto implantamos em nossa empresa
o projeto de Boas Práticas de Fabricação
(BPF) e somos a primeira indústria de água mineral
natural no estado do Rio Grande do Sul a implantar o sistema
de Análise de Perigos e Pontos Críticos
de Controle (APPCC), internacionalmente conhecida como HACCP (Hazard Analysis
end Critical Control Points).
O que é significa ter Boas Práticas de Fabricação
(BPF)?
Significa
seguir pontualmente um conjunto de princípios
e regras para o correto processamento do produto (água
mineral natural), abrangendo, desde o recebimento das matérias-primas
até o manuseio do produto final, de forma a garantir
a saúde e a integridade deste produto. Em outras palavras,
significa um maior compromisso com a saúde e o bem
estar dos consumidores da ÁGUA MINERAL SANTO ANJO.
O
que significa ter o sistema de Análise de Perigos
e Pontos Críticos de Controle (APPCC)?
Significa
que, além de ter Boas Praticas de Fabricação,
a ÁGUA MINERAL SANTO ANJO adota um criterioso sistema
de controle de qualidade que fundamenta-se na identificação
dos perigos potenciais à segurança do alimento,
bem como nas medidas para o controle das condições
que geram esses perigos. Em outras palavras, significa que
a empresa ÁGUA MINERAL SANTO ANJO LTDA não se
deu por satisfeita em apenas produzir com Boas Práticas
de Fabricação, mas também buscou um meio
de assegurar ao consumidor que estas boas práticas
estão sendo rigidamente seguidas, de forma a garantir
uma maior qualidade ao produto “água mineral” e
uma confirmação do nosso compromisso com a sua
escolha, uma vez que você, “consumidor”,
dentre muitas águas minerais que existem no mercado,
optou pela qualidade, optou pela ÁGUA MINERAL SANTO
ANJO.
Agora que você conheceu o significado de nossas conquistas
(BPF e APPCC), e a comprovação de nosso compromisso
com a qualidade, convidamos você a fazer parte, também,
deste compromisso para com a sua saúde e a saúde
de sua família, consumindo regularmente a ÁGUA
MINERAL SANTO ANJO.
)
